Kementerian Kesehatan (Kemenkes) bergerak cepat nih, guys! Mereka berencana buat ngecek ulang 52 merek susu formula yang beredar di pasaran. Kerjasamanya melibatkan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan Institut Pertanian Bogor (IPB). Tujuannya jelas, buat mastiin susu formula aman dan nggak mengandung bakteri berbahaya.
Menteri Kesehatan waktu itu, Ibu Endang Rahayu Sedyaningsih, sempet bilang pas lagi di Bengkulu, "Kita bakal segera periksa dan teliti lagi, buat mastiin ada bakteri yang bisa bahayain kesehatan atau nggak." Jadi, ini bukan sekadar iseng ya, tapi beneran buat keamanan kita semua.
Kenapa sih kok sampe diperiksa segala? Jadi gini, sebelumnya emang ada isu soal susu formula yang diduga mengandung bakteri Esterobacter Sakazii. Bakteri ini emang nggak main-main, bisa bikin masalah kesehatan serius, terutama buat bayi. Nah, Kemenkes nggak mau kecolongan, makanya langsung gercep.
Also Read
Ibu Menteri juga tegas banget, kalau emang nanti ketahuan ada susu formula yang bahaya, langsung ditarik dari peredaran. Nggak pake ampun! Tapi, beliau juga sempet ngejelasin, sebelumnya udah pernah ada penelitian serupa dan hasilnya negatif. Jadi, masyarakat nggak perlu panik berlebihan.
"Masyarakat nggak usah terlalu khawatir, karena hasilnya negatif," kata Ibu Endang. Tapi, bukan berarti Kemenkes jadi santai ya. Mereka tetep pengen mastiin semuanya bener-bener aman.
Penelitian ini rencananya bakal dituntaskan di tahun 2011. Tujuannya biar bener-bener yakin nggak ada susu yang mengandung bakteri. Jadi, konsumen dan produsen sama-sama nggak dirugiin. Bayangin aja, kalau ada susu yang terkontaminasi bakteri, kan kasian banget konsumennya, apalagi kalau yang minum bayi. Produsen juga rugi karena nama baiknya jadi jelek.
Sebenernya, Kemenkes udah rutin ngelakuin penelitian kayak gini sejak tahun 2008. Dan hasilnya, ya itu tadi, selalu negatif. Tapi, mereka nggak mau lengah. Prinsipnya, lebih baik mencegah daripada mengobati.
Ibu Menteri juga ngimbau masyarakat buat nggak ragu lagi buat ngonsumsi susu formula yang ada di pasaran. Soalnya, pemerintah udah ngelakuin pemeriksaan dan penelitian secara rutin. Tapi, tetep ya, kita juga harus pinter-pinter milih susu formula yang emang udah terpercaya dan punya izin edar dari BPOM.
Waktu kunjungan kerja di Bengkulu itu, Ibu Endang juga sempet nyempetin buat nengokin Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) M. Yunus Kota Bengkulu. Beliau didampingi sama beberapa direktur dari Kemenkes dan juga Plt Gubernur Bengkulu, Bapak Junaidi Hamsyah.
Lebih Dalam Soal Esterobacter Sakazii
Oke, tadi kan udah disinggung soal bakteri Esterobacter Sakazii. Biar lebih jelas, kita bahas lebih detail yuk. Bakteri ini emang bahaya banget buat bayi, terutama bayi yang baru lahir atau punya sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Esterobacter Sakazii bisa nyebabin infeksi serius kayak meningitis (radang selaput otak) dan sepsis (infeksi darah). Gejalanya bisa macem-macem, mulai dari demam, susah makan, lemas, sampe kejang-kejang. Kalau nggak ditangani dengan cepet dan bener, infeksi ini bisa berakibat fatal.
Bakteri ini biasanya ditemuin di lingkungan sekitar kita, kayak di tanah, air, dan debu. Tapi, bisa juga nyempetin masuk ke makanan, termasuk susu formula. Makanya, penting banget buat mastiin susu formula yang kita beli bener-bener bersih dan aman.
Tips Memilih dan Menyiapkan Susu Formula yang Aman
Nah, biar kita nggak salah pilih dan bisa nyiapin susu formula yang aman buat si kecil, ada beberapa tips yang perlu diperhatiin nih:
- Pilih Susu Formula yang Terpercaya: Pilih merek susu formula yang udah terkenal dan punya reputasi bagus. Pastiin juga susu formula tersebut udah punya izin edar dari BPOM. Izin edar ini nunjukkin kalau susu formula tersebut udah lolos uji keamanan dan kualitas.
- Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa: Jangan lupa buat ngecek tanggal kedaluwarsa sebelum beli susu formula. Jangan sampe beli susu formula yang udah mau atau bahkan udah kedaluwarsa.
- Cek Kemasan: Pastiin kemasan susu formula masih utuh dan nggak rusak. Kalau kemasannya udah penyok, sobek, atau berkarat, mendingan jangan dibeli.
- Cuci Tangan Sebelum Menyiapkan Susu Formula: Kebersihan itu penting banget. Sebelum nyiapin susu formula, cuci tangan dulu pake sabun dan air mengalir.
- Sterilkan Peralatan: Peralatan yang dipake buat nyiapin susu formula, kayak botol susu, dot, dan sendok takar, juga harus steril. Bisa direbus atau pake alat steril khusus.
- Gunakan Air yang Matang: Air yang dipake buat nyampur susu formula juga harus air yang udah matang. Jangan pake air mentah atau air yang belum dimasak sampe mendidih.
- Ikuti Petunjuk Penyajian: Ikutin petunjuk penyajian yang ada di kemasan susu formula dengan bener. Jangan nambahin atau ngurangin takaran air atau susu formula.
- Simpan Susu Formula dengan Benar: Setelah disiapin, susu formula harus langsung diminumin. Kalau nggak langsung diminum, simpan di kulkas dan jangan lebih dari 24 jam.
- Jangan Simpan Sisa Susu Formula: Sisa susu formula yang udah diminum sebaiknya dibuang. Jangan disimpen buat diminum lagi nanti. Soalnya, sisa susu formula ini bisa jadi tempat berkembang biaknya bakteri.
Peran Pemerintah dalam Mengawasi Keamanan Susu Formula
Pemerintah, dalam hal ini Kemenkes dan BPOM, punya peran penting banget dalam ngawasin keamanan susu formula yang beredar di pasaran. Mereka ngelakuin berbagai upaya, mulai dari:
- Pemeriksaan Rutin: Ngelakuin pemeriksaan rutin terhadap pabrik susu formula buat mastiin mereka ngikutin standar produksi yang udah ditetapin.
- Pengujian Sampel: Ngambil sampel susu formula dari pasaran buat diuji di laboratorium. Tujuannya buat mastiin susu formula tersebut aman dan nggak mengandung bahan berbahaya.
- Penindakan Pelanggaran: Nindak tegas pelaku usaha yang ngelanggar aturan soal produksi dan penjualan susu formula. Misalnya, dengan nyabut izin edar atau ngasih sanksi pidana.
- Sosialisasi dan Edukasi: Ngasih sosialisasi dan edukasi ke masyarakat soal cara milih dan nyiapin susu formula yang aman.
Dengan adanya pengawasan yang ketat dari pemerintah, diharapkan masyarakat bisa lebih tenang dan yakin buat ngonsumsi susu formula. Tapi, tetep ya, kita juga harus tetep waspada dan pinter-pinter milih.
Kesimpulan
Isu soal keamanan susu formula emang jadi perhatian serius. Kemenkes udah ngambil langkah-langkah yang diperlukan buat mastiin susu formula yang beredar di pasaran aman buat dikonsumsi. Tapi, sebagai konsumen, kita juga punya peran penting dalam ngejaga keamanan si kecil. Dengan milih susu formula yang terpercaya, nyiapinnya dengan bener, dan ngikutin semua tips yang udah dikasih, kita bisa mastiin si kecil dapet nutrisi yang optimal dan terhindar dari bahaya bakteri.
Semoga informasi ini bermanfaat ya, guys! Jangan lupa buat selalu update informasi terbaru soal kesehatan dari sumber yang terpercaya. Jaga kesehatan diri sendiri dan keluarga!
